明けましておめでとうございます🎍Qoozsick のなおきです!
Twitterでは告知をしておりましたが、「ミヤモリの薬膳カレー」を鹿角ラボで出店しておりました!!

ミヤモリ

薬膳カレーを皆さんに味わっていただけて嬉しかったです!

なおき

やっとお会いできた皆さんばかりでした!ありがとうございました!

M也

薬膳カレーうめがった!

薬膳カレーとはなにか?

Qoozsickは埼玉で畑を借りて2年。野菜が採れても活用方法に迷っていました。
そこでメンバーで薬剤師でもあるミヤモリがひらめいたのです!

「採れた野菜と薬剤師の経験を掛け合わせて、薬膳カレーを作るのはどうか?」

薬膳カレーはスパイスの組み合わせで作るカレー。スパイスの配合を変えることで、その人の体調や気分に合わせてカレーを作ることができます!まさに薬剤師の経験が生きる料理。
ミヤモリ自身も次のステップに進むために薬膳カレーに取り組むことに決めました。

ミヤモリ

まだ種類は豊富ではありませんが、多くの種類を増やして皆さんにもっと薬膳カレーを楽しんでいただける機会を増やしていきたいです!

鹿角ラボとはどんな場所?

鹿角ラボは、簡単に言えば、「誰でも挑戦できる場所」です。
普段は鹿角タコスのメンバーや、1日店長をやってみたい人が、毎日違うコンセプトで営業をしています。イベントスペースであり、カフェであり、バーであり、その形は様々です。
・長野から持ってきたお土産をみんなで楽しんだり
・たこ焼きをみんなで食べたり
・寂しい夜をみんなで過ごしたり・・・

Qoozsickは「鹿角で薬膳カレーを出店したい」という思いがあり、出店場所として鹿角ラボを選ばせてもらいました。比較的市の中心部にあるため、多くの皆さんにお越しいただけるかなあとも考えておりました!!

なおき

(いい意味で)意外と広かったです!
今後もQoozsickとしても様々出店をしてみたいです!

おまけ

鹿角ラボの開店記念や2022年の感謝を込めまして、Qoozsickからシャンパンを開けさせてもらいました!!2023年がQoozsickにとっても、鹿角タコス/鹿角ラボにとって飛躍の1年になりますように・・!

また、鹿角きりたんぽFMさんのニュースに掲載いただきました!
こちらでも鹿角ラボや今回の出店に関して取材いただいておりますので、ご覧ください!

鹿角ラボについて

店舗名 鹿角ラボ
住所 鹿角市花輪字堰向11(旧・寿賀)
 ホルモン幸楽さんやパークホテル近く
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